La revista profesional Chefs Actualidad se ha sumado a la iniciativa que Editorial GrupoBúho puso en marcha en la primavera de este año. Esta campaña iba destinada a establecimientos hostereleros que desearan plasmar en un libro, a modo de regalo promocional, presentación comercial o de venta en el propio establecimiento hostelero, los mejores platos y recetas ideadas por sus cocineros.

Chefs Actualidad, con este acuerdo, coeditará aquellos libros con recetas de cocina que los cocineros y chefs ofrecen a sus clientes en la carta de un hotel, restaurante, casa rural, hospedería, etc.

Leer el resto de la entrada »